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Produtores de queijo de Colatina participam de capacitação com consultor italiano l6061

Colatina em Ação por Colatina em Ação
6 de fevereiro de 2023
Em Brasil
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Produtores de queijo de Colatina participam de capacitação com consultor italiano - Foto: Pixabay

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Colatina em Ação – 07 de fevereiro de 2023

Produtores de queijo de Colatina participam de capacitação com consultor italiano – Foto: Pixabay

O prefeito de Colatina, Guerino Balestrassi, participou nesta segunda-feira (06) de um programa de fortalecimento da agroindústria rural e familiar com foco nos produtores de queijo do município. Este projeto de extensão do Ifes Itapina conta com o apoio da Prefeitura, por meio das Secretarias Municipais de Ciência e Tecnologia e de Desenvolvimento e Infraestrutura Rural, e do Sebrae.

O especialista italiano Luca Dalla está em Colatina para visitar as propriedades e prestar consultoria aos fabricantes de queijo da cidade. Na segunda etapa do projeto, a intenção é levar empreendedores locais até a Itália para que eles façam um curso com os produtores europeus.

“Desde que assumimos a Prefeitura, em 2021, intensificamos a capacitação e valorização dos agricultores locais para que eles possam aprimorar e diversificar a produção, fortalecemos as feiras livres, investimentos na recuperação das estradas rurais e retornamos com as exposições agropecuárias. Tudo isso coloca Colatina entre as 80 melhores cidades brasileiras para se fazer agronegócio, de acordo com a pesquisa 2022 da Urban Systems”, comentou Balestrassi.

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Tags: agricultoresagroindústriacolatinacursoitapinaprodutoresqueijosebrae
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